ڪْوْڪْتْـيْـلْ إنْمْـيْ

ڪْوْڪْتْـيْـلْ إنْمْـيْ

ﮬ̲̣̐نْآ حْيْثْ آلْإبْدْآعْ ﮬ̲̣̐نْآ عْآلْمْڪْ آلْخْآصْ * عْآلْمْ ڪْوْڪْتْيْلْ آنْمْيْ لْآ مْثْيْلْ لْﮬ̲̣̐
 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول
أفضل 10 فاتحي مواضيع
چـڒآآـﮱــړﭜﮧﮧ ۈ آڤـﭥخــړ
 
حكاية قلبي
 
asmae
 
قطرالندى
 
عاشقة كوريا
 
اسيرة الصصمت
 
رسمي و القمر باسمي
 
Rukia
 
! موسيقـﮯ هآدئـۃ | ʃ
 
ملكه الاحساس
 
المواضيع الأخيرة
» الآآنـــ:صــور لكــرتـونــ 2015Masha and The Bear
من طرف چـڒآآـﮱــړﭜﮧﮧ ۈ آڤـﭥخــړ الأربعاء ديسمبر 23, 2015 12:39 pm

» تصـآآآآميــــمي لأحلــــــــى منتــــــــــــــــدى 2015..
من طرف چـڒآآـﮱــړﭜﮧﮧ ۈ آڤـﭥخــړ الإثنين سبتمبر 21, 2015 6:29 pm

» ڳـﻟ̲ ﺳ̲ﻧ̲ـةة ۆ إﻧ̲ﺗ̲ــيے طيےبــــةة حَبــيے أﻧ̲ﻓ̲ـآآآﻟ̲..ﻋيےﺩ̲ ﻣ̲يےـﻟ̲آﻟ̲آﺩ̲ ﺳ̲ﻋيےـﺩ̲
من طرف چـڒآآـﮱــړﭜﮧﮧ ۈ آڤـﭥخــړ السبت أغسطس 22, 2015 12:10 pm

» عودة بعد غياااب طوويل
من طرف حكاية قلبي الجمعة أغسطس 21, 2015 5:28 am

» اجمل مافي العالم هو الصديق الصادق..
من طرف جمال الروح الأربعاء أغسطس 12, 2015 1:39 pm

» صــور إنمـــي إنيــــــــــــــــوووشــــــــــآآآ..2015
من طرف چـڒآآـﮱــړﭜﮧﮧ ۈ آڤـﭥخــړ الجمعة يوليو 24, 2015 2:32 pm

» Images:BigHero
من طرف چـڒآآـﮱــړﭜﮧﮧ ۈ آڤـﭥخــړ الجمعة يوليو 24, 2015 2:15 pm

» Images:wreck it ralph vanellope
من طرف چـڒآآـﮱــړﭜﮧﮧ ۈ آڤـﭥخــړ الجمعة يوليو 24, 2015 1:47 pm

» صــــور لإنمــــي جينتــــآآآمـــآآآ..2015..
من طرف چـڒآآـﮱــړﭜﮧﮧ ۈ آڤـﭥخــړ الأربعاء يوليو 22, 2015 5:36 pm


شاطر | 
 

  تشيزكيك دايت بالشوكولا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
asmae
مڀڍعًةة ګۉګٿێـلـ
مڀڍعًةة ګۉګٿێـلـ
avatar

مُّسًّسًّآهّْمُّـآتُّيٌّ : 220

مُساهمةموضوع: تشيزكيك دايت بالشوكولا   السبت أغسطس 03, 2013 8:10 pm



نوع الطبق: حلويات
اسلوب الطبخ: افريقي

زمن التحضير:20 دقائق

زمن الطهي: 50 دقائق

 

المكونات

للعجينة: 




1 كوب وايفر بالشوكولا (بسكويت رقيق),أي حوالي 20 وايفر مفتت 



1 ملعقة كبيرة سكر أسمر 



1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا 



1 ملعقة صغيره نسكافيه 



للحشوة: 



56 غرام شوكولاتة سائلة,متوسط الحلاوة أي حوالي 4 ملعقة كبيرة 

 

3 كوب جبن الكوتاج قليل الدسم,أو قريشة أي حوالي 340 غرام 

 

1 1⁄2 كوب جبن الكريم قليل من الدسم (كريم شيز),مقطع أي حوالي 340 غرام 




3⁄4 كوب بودرة الكاكاو 

 

1 كوب سكر أسمر 

 

1⁄2 كوب سكر 

 

1 بيضة 




2 بياض البيض (زلال البيض) 




1⁄4 كوب نشا الذرة 




2 ملعقة كبيرة نسكافيه 




2 ملعقة صغيره خلاصة الفانيليا 




1⁄4 ملعقة صغيره ملح 




زيت سبراي

 

طريقة التحضير
يحمى الفرن على حرارة 160 درجة مئوية . 
ترش صينية قياس 20 سم بسبراي الزيت ويغلف قعرها من الخارج بطبقتين من ورق الألومنيوم 
لتحضير العجينة :
يذوب النسكافيه في مقدار ملعقتين صغيرتين من الماء الساخن للحصول على القهوة. 
يمزج الوايفر المفتت في وعاء صغير مع السكر ،الزيت والقهوة بواسطة الشوكة، ثم يرص المزيج في قعر الصينية. 
لتحضير الحشوة
 تهرس جبنة ال cottage في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة. 
تضاف الجبنة القابلة للدهن مع الكاكاو، السكر الأسمر، السكر العادي ونشاء الذرة، ثم يخلط المزيج حتى يصبح ناعماً. 
يذوب النسكافيه في مقدار ملعقتين صغيرتين من الماء الساخن للحصول على القهوة. 
تضاف القهوة ، الشوكولا ،البيض ،بياض البيض ،الفانيليا والملح إلى مزيج الجبنة ويخلط مجددا، ثم يسكب خليط التشيزكيك فوق العجينة. 
توضع صينية التشيز كيك المغلفة بورق الالومينيوم داخل صينية أخرى يسكب فيها ماء مغلي حتى يصل إلى 1.5 سم حول صينية التشيز كيك. 
يخبز التشيز كيك إلى أن ينضج عند الأطراف بينما الوسط يبقى سائل نوعاَ ما، أي لمدة 50 دقيقة تقريباً، ثم يطفأ الفرن. 
يرش بعض الزيت على السكين ويمرر عند أطراف التشيز كيك ثم يترك في الفرن مع الباب مفتوح جزئياً لمدة ساعة من الوقت. 
تُنقل صينية التشيز كيك من الصينية التي تحوي على الماء على شبكة حديدية، وينزع عنها ورق الألومنيوم ثم يترك التشيزكيك حتى يبرد على حرارة الغرفة لمدة ساعتين من الوقت. 
يوضع التشيز كيك مكشوفاً في البراد حتى يبرد تماماً.

 




 





 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
چـڒآآـﮱــړﭜﮧﮧ ۈ آڤـﭥخــړ
ڼائبْةة ﮓۉﮓتْێـلـ
ڼائبْةة ﮓۉﮓتْێـلـ
avatar

مُّسًّسًّآهّْمُّـآتُّيٌّ : 659

مُساهمةموضوع: رد: تشيزكيك دايت بالشوكولا   الإثنين يوليو 13, 2015 2:53 pm



ffeg bn ffeg bn ffeg bn ffeg bn ffeg bn ffeg bn ffeg bn ffeg bn ffeg bn 
Gkd9u Gkd9u Gkd9u
kkn3kkn3 kkn3
Gkd9uGkd9uGkd9u 

Gkd9u Gkd9u Gkd9u
Gkd9u Gkd9u Gkd9u
بحفظ الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://koktila.a7larab.net/
 
تشيزكيك دايت بالشوكولا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ڪْوْڪْتْـيْـلْ إنْمْـيْ :: قَسًسًـمِ مِطٌبّـخٌ ـيّ آوِ آطٌعَ ـمِتُيّ-
انتقل الى: